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信州新野千石平新着商品

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新野高原新キャベツ出荷始まる。

2010.06.01 Tuesday

平成２２年度より、道の駅の推奨品種として、漬物用のミニキャベツを契約農家に作付けして頂いております。

このキャベツの特徴として、４０日程度で収穫できる極早生種で、葉質も柔らかく、甘くておいしい品種です。
サラダなどにしても大変美味しいですが、道の駅の新しい人気商品の”丸ごとキャベツ漬”の為に作られる為、数多く出荷されるまで店頭には並びません。悲しい

今年第一弾の出荷が早くも始まりました。
新野高原新キャベツ
皆さんご存知の通り、今年は春先の気温が上がらず、標高８００Ｍの新野高原では、５月に入っても霜注意報が何度も発令されておりました。
しかし、その寒さにも負けず立派なとても美味しそうな楽しいキャベツです。
新野高原新キャベツ
漬物として店頭に並ぶまでにもう少し掛かりますが、６月初旬には皆様にお届けできるかと思います。

まだまだ数も少なく大変貴重ですが、一度ご賞味ください。

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posted by: 日野 | 農産物 | 09:29 | comments(0) | trackbacks(0) |

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