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はちこ（はちく）出荷始まる

2010.06.07 Monday

今年も、この地域では、はちこと呼ばれる”淡竹（はちく）”の出荷が始まりました。
”はちこ”は、アクも少なく、そのまま天ぷらなどにしても良く食べられています。
昔から、”はちくの勢い”などと呼ばれる様に、１日で１０センチほど伸びるほど、成長の早い竹です。

これから出荷数も増えると思いますが、貴重な物ですので、ご来場の際は、是非ご購入ください。

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